Gastronomie / Gewerbe / Restaurant an der Ostsee zu verpachten

Dieses charmante, familiengeführte Restaurant besteht seit 1989 und liegt in Toplage – direkt an der Promenade am Nordstrand von Kellenhusen (Ostsee). Es bietet einen atemberaubenden Meerblick und verbindet Gastronomie mit Lebensqualität. Das maritim eingerichtete Lokal verfügt zusätzlich über eine traumhafte Betreiberwohnung direkt über dem Restaurant mit Blick auf das Meer.
Infrastruktur (im Umkreis von 5 km):
Apotheke, Lebensmittel-Discount, Allgemeinmediziner

Strandpromenade 1
23746 Kellenhusen

Fläche Restaurant Passat 195,76 m² (70,44m² EG + 45,51m² vollüberdachter Terrasse + 79,81m² Kellerräume) + Betriebswohnung im 1. Stock 73,40m² = Gesamtfläche 269,36m²

Sitzplätze:

– ca. 36 Innenplätze (ca 50m²)

– 5 Tresenplätze

– ca. 34 Plätze auf der überdachten, verglasten Terrasse (ca. 50m²)

– ca. 14 Außenplätze im Freien – erweiterbar

Das Restaurant ist voll unterkellert und bietet dort:

– Vorratsräume mit neuem Froster und neuem Kühlhaus

– Waschraum, Heizungsraum (Heizung ist ebenfalls neu)

– Großzügige, gepflegte Gästetoiletten

Balkon, Terrasse, Gäste-WC

Bemerkungen:
Übernahme der Ausstattung vom Vorpächter ist möglich (optional).

Derzeit ist die Küche komplett eingerichtet und funktional ausgestattet mit:

– 6-flammiger Gasherd, große Grillplatte, Salamander, Tellerwärmer, Kühleinheiten, Spülbereich u.v.m.

– Schankanlage für 3 Biersorten, brauereifrei

– Im Tresenbereich wurden Zapfanlage, Kühlanlage und Flaschenkühlschränke erneuert

Energieausweis nicht vorhanden

Wir suchen als Pächter des Restaurant Passat einen gelernten und engagierten Gastronomen (Koch), der das bisherige Konzept eines gehobenen Restaurants mit gutbürgerlicher deutscher Küche, insbesondere mit frischen Fisch- und Fleischgerichten, fortführt.

Wenn diese Anzeige Ihr Interesse weckt, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, die enthalten sollten:
- Lebenslauf
- Nachweis der gastronomischen Erfahrung
- positive Schufa-Auskunft und Nachweis ausreichender Bonität
- Vorhandensein der persönlichen Voraussetzungen zum Erhalt der erforderlichen Gaststättenerlaubnis.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur auf solche Anfragen reagieren, die den vorgenannten Anforderungen entsprechen.

Mit freundlichen Grüßen

M. Kloth

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